Avocatier Ettinger
Description
Les fruits de la variété d’avocatiers Ettinger sont allongés, ils pèsent entre 250 et 500g. Leur peau est lisse, fine et brillante, d’un beau vert tendre. La chair est très fondante et sans fibre, le goût en bouche est très prononcé, c’est un excellent avocat.
Bonne pollinisation avec Haas.
Les plants d’avocatiers ont une résistance au froid de -5°C jusqu’à -7°C si la plantation a bien été réalisée dans un endroit abrité du vent.
Attention à l’arrosage, il est préférable de laisser la motte sécher entre 2 arrosages afin d’éviter le développement de champignons. Un excès d’eau peut provoquer le jaunissement des feuilles. Un manque d’eau peut faire brunir les feuilles du plant d’avocatier.
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-7°C
Novembre à Mai
5
Les plantations des arbres en racines nues se font de fin Novembre à fin Mars
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