Avocatier Bacon

Description

Variété très productive et la plus rustique sous nos latitudes, très bonne pollinisatrice de Hass. Fruits de calibre moyen à gros (170 à 500g), peau fine, légèrement granuleuse et qui reste verte même à maturité complète.

Les plants d’avocatiers ont une résistance au froid de -5°C jusqu’à -7°C si la plantation a bien été réalisée dans un endroit abrité du vent. 

Il est préférable de laisser la motte sécher entre 2 arrosages afin d’éviter le développement de champignons. Un excès d’eau peut provoquer le jaunissement des feuilles. Un manque d’eau peut les faire brunir.