Feijoa Wiki Tu

Feijoa Wiki Tu : des fruits géants sur un arbre naturellement compact

Le feijoa Wiki Tu possède une combinaison assez exceptionnelle : il produit de très gros fruits tout en formant un arbuste compact et lent à pousser.

Mais cette variété cache aussi une histoire intéressante. Lors de son enregistrement officiel en Nouvelle-Zélande, elle portait la dénomination variétale Anilvinkoru. C’est sous ce nom que l’on retrouve encore aujourd’hui sa trace dans les registres variétaux.

D’Anilvinkoru à Wiki Tu : l’histoire du nom

La variété a été développée par P. et G. Gardener à Ruakākā, dans le nord de la Nouvelle-Zélande, pays où le feijoa occupe une place particulière dans les jardins et dans la sélection fruitière.

Lors de son enregistrement le 24 septembre 1992, la variété reçoit officiellement la dénomination Anilvinkoru et le numéro 723 dans le registre néo-zélandais des droits variétaux.

Le registre officiel mentionne d’ailleurs encore aujourd’hui la variété sous la forme « Anilvinkoru (Wikitu) ».

Avec le temps, un nom beaucoup plus facile à retenir s’impose dans les catalogues horticoles : Wiki Tu. Les pépiniéristes néo-zélandais continuent toutefois d’indiquer Anilvinkoru comme véritable dénomination variétale.

Nous aimons conserver cette histoire, car elle permet de comprendre qu’un nom commercial familier peut parfois cacher une variété beaucoup plus ancienne et parfaitement identifiée.

Informations botaniques

• Nom botanique : Acca sellowiana ‘Anilvinkoru’.
• Nom usuel : Feijoa Wiki Tu.
• Ancien nom botanique de l’espèce : Feijoa sellowiana.
• Famille : Myrtacées.
• Origine de la sélection : Ruakākā, Nouvelle-Zélande.
• Sélectionneurs : P. et G. Gardener.
• Enregistrement variétal : 24 septembre 1992.
• Dénomination enregistrée : Anilvinkoru.

Un feijoa réellement compact

Wiki Tu possède une croissance lente et un développement beaucoup plus contenu que de nombreux autres feijoas.

Il atteint généralement environ 2,5 à 3 m de hauteur pour environ 2 m de largeur selon le sol, le climat et la conduite.

Cette caractéristique facilite naturellement la récolte. Elle réduit également les besoins en taille et permet de conserver les fruits à portée de main.

Ainsi, Wiki Tu convient particulièrement aux petits jardins, haies fruitières, plantations denses et grands bacs.

Son feuillage persistant gris-vert reste décoratif toute l’année. Le revers argenté des feuilles apporte également beaucoup de lumière à l’arbuste.

Une floraison spectaculaire et comestible

Au printemps, Wiki Tu produit les étonnantes fleurs caractéristiques du feijoa. Elles associent des pétales charnus blanc rosé à un bouquet d’étamines rouges très décoratif.

Les pétales sont comestibles et possèdent une saveur légèrement sucrée. Il reste néanmoins préférable d’en prélever seulement quelques-uns lorsque l’on souhaite privilégier la récolte de fruits.

Des fruits pouvant atteindre un calibre exceptionnel

Le calibre constitue évidemment la grande particularité de Wiki Tu.

Les pépinières néo-zélandaises le décrivent comme une variété à fruits énormes. Une documentation professionnelle de Waimea Nurseries mentionne même des fruits pouvant atteindre environ 300 g.

Il s’agit d’un potentiel observé dans d’excellentes conditions, et non d’un poids garanti. La pollinisation, l’arrosage, le nombre de fruits portés par l’arbre et le climat influencent fortement le calibre final.

Néanmoins, le registre technique néo-zélandais utilise précisément Anilvinkoru comme variété de référence pour la catégorie des gros fruits. Le caractère n’est donc pas seulement commercial : il appartient réellement à l’identité du cultivar.

Une chair ferme, charnue et très parfumée

Sous sa peau vert foncé, Wiki Tu possède une chair abondante, ferme et charnue.

Sa texture est moins molle que celle de certains feijoas très gélatineux. Cette fermeté rend le fruit agréable à déguster et facilite également sa manipulation.

La saveur associe la douceur à une agréable fraîcheur acidulée. Le parfum caractéristique du feijoa rappelle selon les dégustateurs la goyave, l’ananas, la fraise ou d’autres fruits tropicaux.

Wiki Tu ne mérite donc pas son intérêt uniquement pour son calibre. La qualité de sa chair constitue elle aussi un véritable argument.

Une excellente aptitude à la conservation

La texture ferme de Wiki Tu lui donne également une bonne tenue après récolte.

Waimea Nurseries le décrit comme un fruit qui se conserve et se manipule particulièrement bien. Cette qualité explique aussi son intérêt historique pour les producteurs néo-zélandais.

Au jardin, cela permet de répartir plus facilement la consommation lorsqu’un arbre laisse tomber plusieurs gros fruits en même temps.

Période de récolte

Wiki Tu appartient aux feijoas de mi-saison tardive à tardive.

En Nouvelle-Zélande, sa récolte se déroule pendant l’automne austral. Pour notre climat, nous retenons provisoirement une fenêtre allant de fin octobre à novembre.

Cette période devra être affinée avec nos propres observations à la Pépinière du Bosc. Un automne chaud peut accélérer la maturité, tandis qu’un secteur frais peut la retarder.

Comme pour les autres feijoas, le meilleur indicateur reste le fruit lui-même : lorsqu’il atteint sa maturité, il se détache facilement ou tombe naturellement.

Wiki Tu est-il autofertile ?

Wiki Tu est considéré comme partiellement autofertile. Un arbre isolé peut donc produire des fruits.

Cependant, la pollinisation croisée améliore nettement la récolte. Une bonne fécondation favorise la formation de nombreuses petites graines, ce qui stimule le développement du fruit.

Le résultat est particulièrement intéressant avec Wiki Tu : des fruits généralement plus gros, mieux formés et comportant davantage de pulpe.

Nous recommandons donc de planter une seconde variété à proximité.

Dans notre gamme, Unique, Apollo, Mammouth, Gemini, Triumph ou Coolidge peuvent constituer de bons partenaires lorsque leurs floraisons se chevauchent.

Un excellent choix pour prolonger la saison

Wiki Tu apporte également quelque chose de très intéressant dans une collection de feijoas : sa maturité relativement tardive.

Une variété précoce comme Unique ouvre la saison. D’autres cultivars prennent ensuite le relais. Wiki Tu permet alors de prolonger les récoltes vers la fin de l’automne.

Associer plusieurs périodes de maturité permet ainsi de profiter des feijoas beaucoup plus longtemps sans concentrer toute la récolte sur quelques semaines.

Atouts et usages

• Très gros fruits : l’une des signatures de la variété.
• Port compact : environ 2,5 à 3 m à maturité.
• Croissance lente : idéale pour les petits jardins.
• Chair ferme et charnue : belle proportion de pulpe.
• Saveur équilibrée : douce, fraîche et parfumée.
• Bonne conservation : meilleure tenue que de nombreux feijoas très tendres.
• Récolte tardive : intéressante pour prolonger la saison.
• Culture en grand pot : possible grâce à son développement réduit.

Wiki Tu se déguste parfaitement frais, simplement coupé en deux et mangé à la cuillère. Sa quantité de chair le rend également intéressant pour les sorbets, compotes, chutneys, confitures et pâtisseries.

Conseils de culture

• Exposition : plein soleil pour favoriser la floraison, le calibre et la richesse aromatique.
• Sol : fertile, profond et bien drainé.
• Pollinisation : plantez idéalement une seconde variété à proximité.
• Arrosage : régulier pendant l’installation et le grossissement des fruits.
• Paillage : utile pour conserver une humidité régulière en été.
• Taille : légère, son port compact limitant naturellement les interventions.
• Culture en pot : possible dans un grand contenant parfaitement drainé.
• Protection : protégez les jeunes plants des vents froids dans les régions limites.
• Récolte : ramassez régulièrement les fruits tombés naturellement.

❤️ Pourquoi on l’aime

Wiki Tu nous plaît d’abord pour cette drôle d’histoire de nom. Derrière ces deux mots faciles à retenir se cache Anilvinkoru, une variété néo-zélandaise enregistrée dès 1992 et sélectionnée depuis plus de trente ans.

Mais l’histoire ne suffirait pas si le fruit n’était pas à la hauteur. Ici, un arbre de seulement quelques mètres peut porter des feijoas réellement impressionnants, avec une chair abondante, ferme et parfumée.

Nous avons sélectionné Wiki Tu parce qu’il réunit exactement ce que nous recherchons : une véritable histoire variétale, une rareté encore peu connue en France et des fruits spectaculaires sur un arbre parfaitement adapté aux jardins actuels.