Jujubier Lang (greffé)
Peu épineux, gros fruits, résistant à la sécheresse
Description
Originaire de Chine et plus largement diffusé en Asie et aux États-Unis, le jujubier Lang est une variété vigoureuse et très réputée pour la taille et le goût de ses fruits. Leur couleur évolue du vert-jaune avec un goût acidulés de pomme verte. Puis au brun-rouge à maturité très sucrés, sans acidité, et une fois flétris, leur goût évoque les dattes.
La récolte débute en septembre et s’étend jusqu’à octobre. Le jujubier Lang est très rustique, très peu épineux et il supporte le froid jusqu’à –15 °C (voire davantage). Les jujubiers en général tolèrent parfaitement la sécheresse comme les embruns une fois bien installés.
Le jujubier Lang réunit rusticité, productivité et qualité gustative, avec une récolte abondante de gros fruits sucrés. Il constitue un excellent choix pour diversifier une collection de jujubiers et prolonger la dégustation des « dattes chinoises » jusqu’à l’automne.
-15°C
Début Septembre - Octobre
4 – 6
Les plantations des arbres en racines nues se font de fin Novembre à fin Mars
Rupture de stock
