-20°C
Juin Juillet
10 mètres supporte très bien la taille
Mûrier Alba aureifolia
Fruits blancs violacés, Magnifique feuillage doré
Description
Le mûrier Alba Aureifolia est une variété rare et très vigoureuse. Il produit de gros fruits ronds, blancs à rosés, d’une excellente qualité gustative. Très sucrés, parfumés et mielleux, saveur raffinée et chair savoureuse.
La maturité des fruits intervient de juin à juillet, avec une production échelonnée qui permet plusieurs récoltes successives.
Cet arbre est aussi recherché pour son aspect ornemental. On le surnomme « mûrier à feuilles d’or » car son feuillage jaunit tôt à l’automne et prend une couleur jaune lumineuse très décorative.
Comme tous les morus, il cumule de nombreux usages. Sa croissance rapide offre un ombrage dense. Ses feuilles, riches en protéines (jusqu’à 14 %), nourrissent les animaux. Ses bourgeons et ses fruits, eux, se dégustent aussi bien frais que transformés.
Nous adorons les mûriers, des arbres fabuleux qui accompagnent l’homme depuis des millénaires. Ils traversent les époques et offrent encore aujourd’hui ombrage, nourriture et bienfaits, aussi bien pour nous que pour nos animaux.
Le mûrier Alba Aureifolia est un arbre ornemental et nourricier, apprécié autant pour la beauté de son feuillage que pour ses fruits délicieux.
Les plantations des arbres en racines nues se font de fin Novembre à fin Mars
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Juin Juillet
10 mètres supporte très bien la taille
Mûrier arbre Aureifolia (Morus alba) : Gros fruits sucrés & feuillage doré
Ce cultivar de Morus alba est remarquable par ses gros fruits blancs-rosés à la chair sucrée, mielleuse et intensément parfumée. Très vigoureux, il se distingue aussi par son feuillage doré en automne, ce qui lui vaut le surnom de “mûrier à feuilles d’or”. Un arbre ornemental autant que nourricier, aux multiples usages au jardin.
Informations botaniques
| Nom botanique | Morus alba Aureifolia |
| Famille | Moracées |
| Origine | Asie |
| Type | Arbre fruitier caduc |
| Hauteur adulte | 6 à 10 m |
| Floraison | Avril à mai |
| Récolte | Juin |
| Exposition | Plein soleil à mi-ombre |
| Sol | Drainant, fertile, tolère le calcaire |
| Rusticité | -20 °C |
| Autofertile | Oui |
Atouts et usages du mûrier arbre Aureifolia
- Gros fruits ronds blancs-rosés, très sucrés et parfumés
- Chair mielleuse d’excellente qualité gustative
- Feuillage doré très décoratif à l’automne
- Feuilles riches en protéines (jusqu’à 14 %) pour l’alimentation animale
- Bourgeons et fruits valorisés en phytothérapie
Comment cultiver et entretenir votre mûrier à fruits
- 🌞 Exposition : plein soleil à mi-ombre
- 🌱 Sol : drainé, fertile, tolérant le calcaire
- 💧 Arrosage : régulier les deux premières années, puis espacé
- 🌿 Engrais : compost mûr ou NPK 10-10-10 au printemps
- ✂️ Taille : légère en fin d’hiver (février-mars), conserver les rameaux d’un an
❤️ Ce qu’on aime chez la variété Aureifolia
Le mûrier blanc ‘Aureifolia’ combine à merveille générosité et valeur ornementale. Ses gros fruits mielleux sont un vrai délice, et son feuillage doré illumine le jardin à l’automne. Idéal pour créer un espace nourricier à la fois beau et utile.
