Kiwaïs

Pourquoi cultiver le kiwaï plutôt que le kiwi ?

Contrairement au kiwi (Actinidia deliciosa), le kiwaï est beaucoup plus rustique (jusqu’à –25 °C selon les variétés). Ses fruits, plus petits, se consomment entiers, sans éplucher. Il fructifie même dans des régions fraîches, là où le kiwi peine à réussir. C’est un fruitier idéal pour diversifier un verger familial et surprendre à la dégustation.

Bien planter son kiwaï

Le kiwaï apprécie un sol humifère, léger et bien drainé, au pH légèrement acide. Il se plante à l’automne, en hiver ou au printemps, au soleil et à l’abri du vent. Comme il s’agit d’une liane vigoureuse, prévoyez un support solide (tonnelle, treille, fils de fer).

• Espacez les plants de 3 à 4 m pour une bonne circulation de l’air.
• Protégez les jeunes pousses des gels printaniers tardifs.
• Arrosez régulièrement les deux premières années pour favoriser l’enracinement.

Entretien, taille et récolte

Le kiwaï se taille en hiver pour former et renouveler le bois, puis en été pour limiter la vigueur. Il fructifie sur les pousses de l’année issues de bois de 1 an. La récolte a lieu de fin août à mi-octobre, selon les variétés. Les fruits se mangent frais, directement à la main, ou s’utilisent en confitures et desserts.

Variétés de kiwaïs disponibles

Nous vous proposons une gamme complète, adaptée aux différents besoins :

• Ananasnaya – Femelle vigoureuse et productive, fruits verts très aromatiques.
• Issaï – Autofertile, compacte et précoce, idéale en pot ou petit jardin.
• Jumbo – Femelle à gros fruits verts, très rustique.
• Ken’s Red – Hybride femelle à peau et chair rouge, originale et sucrée.
• Kokuwa – Partiellement autofertile, fruits doux avec une pointe acidulée.
• Cornell (mâle) – Pollinisateur vigoureux, nécessaire pour féconder les plants femelles.
• Missionnaire – Sélection femelle à fruits pourpres, récolte en septembre.
• Purpurna Sadowa – Variété ukrainienne précoce, fruits rouges originaux .
• Vitikiwi® – Autofertile, adaptée aux petits espaces et à la culture en pot.
• Weiki – Sélection allemande très rustique au froid ‘jusqu’à -30°C), disponible en mâle et femelle : les plants que nous vendons sont des plants femelles.

💡 Conseil : comptez 1 mâle pour 6–8 femelles. Même les variétés autofertiles comme Issaï et Vitikiwi® donnent de meilleurs résultats avec un mâle.

FAQ – Questions fréquentes sur le kiwaï

Quand planter le kiwaï ?

À l’automne ou au printemps, en sol drainé et fertile.

Quelle différence entre kiwi et kiwaï ?

Le kiwi a de gros fruits velus, le kiwaï donne de petits fruits lisses à peau comestible, et résiste beaucoup mieux au froid.

Le kiwaï est-il autofertile ?

Certaines variétés comme Issaï et Vitikiwi® sont autofertiles, mais la majorité sont femelles et nécessitent un mâle pollinisateur.

Comment tailler le kiwaï ?

Une taille d’hiver pour la structure et une taille d’été pour contenir la vigueur assurent une bonne fructification.

Quand récolter le kiwaï ?

De fin août à mi-octobre selon la variété. Les fruits se dégustent frais, entiers, ou transformés en confitures et desserts.

❤️ En résumé

Le kiwaï est une liane fruitière rustique, simple à cultiver, qui offre de délicieux mini-kiwis sans peau. Grâce à notre sélection de variétés, vous pouvez réussir votre plantation partout en France et profiter chaque automne d’une récolte abondante et originale.