Abricotiers
Chez nous, l’abricot est bien plus qu’un fruit d’été, c’est une émotion et une gourmandise à l’état pur. On aime par-dessus tout la puissance aromatique des bons abricots, ceux dont les arômes explosent en bouche, avec cette petite pointe d’acidité qui réveille les papilles avant de céder la place à un jus sucré et parfumé.
Ce sont ces variétés d’abricots riches en goût, parfumés et fondants, que nous avons sélectionnées pour vous. Pour le plaisir de les cueillir et les manger sur l’arbre, les transformer en confitures afin de concentrer les arômes et profiter de leurs goûts en plein coeur de l’hiver, ou encore les faire doucement compoter dans une tarte… L’abricotier, c’est un fruitier généreux, à planter près de la maison ou au milieu du potager, pour une cueillette en plein cœur de l’été. C’est « l’ami des jardins » comme certains aiment le surnommer.
Découvrez notre collection d’abricotiers rustiques, savoureux et adaptés à votre climat.
Abricotier Rouge du Roussillon
Sommaire
Abricotiers : Variétés rustiques et résistantes pour tous les jardins
L’abricotier est un arbre fruitier apprécié pour ses délicieux fruits sucrés et sa belle floraison au verger. Cultivé depuis l’Antiquité, son nom latin est Prunus armeniaca car son pays d’origine est l’Arménie. Il se décline aujourd’hui en de nombreuses variétés d’abricotiers adaptées à tous les climats, y compris les régions avec des gelées tardives au printemps.
Choisir un abricotier adapté à votre climat
Contrairement aux idées reçues, il est tout à fait possible de planter un abricotier en climat frais, à condition de bien choisir sa variété. Nous sélectionnons des abricotiers rustiques, résistants aux gels tardifs (floraison tardive), pour les jardiniers de l’Est, du Nord ou de moyenne montagne. Que vous jardiniez en Alsace, en Auvergne ou dans les Hauts-de-France, vous trouverez ici l’abricotier qu’il vous faut. Et si vous êtes dans des régions plus chaudes comme la vallée du Rhône et le bassin méditerranéens nous avons également des variétés adaptées à la chaleur et la sécheresse.
Quand et comment planter un abricotier ?
La plantation des abricotiers s’effectue en période hivernale, lorsque la plante est en repos végétatif, entre novembre et mars, pour favoriser un bon enracinement avant le printemps. Nos abricotiers sont greffés sur porte-greffe myrobolan, il convient à presque tous les sols, même les plus ingrats et les plus calcaires. Cela ne vous dispensera toutefois pas de faire un trou bien décompté et amendé pour la plantation. Cela étant la garantie d’une reprise vigoureuse et une bonne croissance.
Comment tailler les abricotiers ?
La taille de l’abricotier est un geste important pour assurer une bonne fructification. Contrairement à d’autres fruitiers, l’abricotier préfère les tailles légères. La taille se pratique généralement à la fin de l’hiver ou juste après la récolte.
Pourquoi mon abricotier ne donne pas de fruits ?
C’est une question fréquente. Plusieurs causes peuvent expliquer une absence de fructification : gel tardif, mauvaise pollinisation, excès de vigueur ou taille inadaptée. Certaines variétés sont aussi plus sensibles que d’autres. Nos fiches variétés détaillées vous aident à comprendre et prévenir ces aléas.
Variétés d’abricotiers sélectionnées pour leur rusticité et leur goût
Notre collection met l’accent sur des variétés anciennes, rustiques ou issues de programmes de sélection plus modernes. Nous privilégions les abricotiers autofertiles, productifs, résistants aux maladies et aux gels de printemps. Chaque fiche vous indique :
- Le climat idéal
- La période de floraison et de récolte
- La rusticité (jusqu’à –25 °C pour certaines variétés)
- La saveur des fruits (sucrés, parfumés, juteux)
Où poussent les abricotiers ?
Les abricotiers sont traditionnellement cultivés en région méditerranéenne, dans la vallée du Rhône ou le Roussillon (Argelès-sur-Mer, Perpignan). Mais nos recherches sur les variétés anciennes et modernes nous permettent aujourd’hui de vous proposer une sélection pour tout le territoire. Vous pourrez donc cultiver des abricotiers et récolter des abricots dans toute la France avec succès, en verger familial ou en haie, l’abricotier s’intègre facilement au jardin.
Tout savoir sur la culture des abricotiers
Retrouvez dans nos conseils pratiques (à venir) tout ce qu’il faut savoir sur :
- La floraison des abricotiers et les risques de gel
- Le traitement bio au printemps (purin de prêle, bouillie bordelaise, etc.)
- Les maladies fréquentes comme la moniliose ou la gommose
- La récolte et conservation des abricots selon les variétés
Nos abricotiers en racines nues
Tous nos abricotiers sont greffés sur myrobolan, pour une excellente adaptation à la majorité des terroirs et une bonne longévité. Disponibles en racines nues à partir de fin novembre. Livraison dans toute la France, ou retrait à la pépinière pour venir choisir acheter vos plants directement sur place.
Découvrez nos variétés d’abricotiers
Parcourez notre sélection : abricotiers précoces ou tardifs, petits fruits à sécher, variétés adaptées à la manipulation et à la conservation, ou gros fruits fondants et juteux à déguster directement sur l’arbre. Chaque variété a été sélectionnée pour sa saveur, sa vigueur et son adaptation aux différents climats.