Agrumes rustiques

• A la découverte d’agrumes cultivés en pleine terre même là où il gèle l’hiver…

C’était un mois de janvier 2009, nous étions installés comme pépiniéristes sur les contreforts du Larzac depuis seulement quelques mois et nous devions nous rendre au conservatoire des Escoubilles chez Raphaël afin d’y rencontrer ses amis collectionneurs, passionnés de greffes et de plantes rares. A peine arrivés nous prenons part à une discussion enthousiaste autour d’une découverte que venait de faire Raphaël, un pomelo planté en pleine terre qu’il observait depuis quelques années déjà et qui montrait une grande résistance aux gels hivernaux. Nous nous asseyons pour déguster un fruit et là les avis sont unanimes : sucrés, juteux, parfumés, beau calibre, et surtout, pour un pomelo, une résistance remarquable aux gelées : cette variété doit figurer au catalogue de notre toute jeune pépinière et nous la nommerons pomelo Enzo en l’honneur de notre petit-fils et filleul qui venait de naître. 

• Nos recherches pour vous proposer des agrumes greffés, résistants au froid et fructifiant sous nos latitudes

Dès 2010 nous avons commencé à rechercher des greffons de variétés remarquables puis greffé et planté les plants-mères chez nous, sur les contreforts du Larzac, observé, sélectionné les portes-greffes les plus résistants et compatibles, greffé, échoué puis recommencé afin de vous proposer une gamme tolérant le froid et le calcaire et pouvant être cultivée en pleine terre ou en pots. Les premiers plants de Yuzu que nous proposions étaient issus de semis d’un ami collectionneur de Raphaël, ils arrivaient par la poste dans des bouteilles en plastiques servant de pots avant rempotage par nos soins… toute une histoire ! Nous avons greffé nos premières collections sur Poncirus Trifoliata puis, constatant sa faible tolérance au calcaire et la difficulté d’obtenir des plants de belle vigueur, nous nous sommes dirigés vers les portes-greffes Citrumelo 4475 et le Forner Alcaide5.

• Les différents plants d’agrumes en pots pour la vente en ligne et sur place 

Pas de collection mais une sélection et c’est là toute la différence. Choisir c’est renoncer et depuis plus de 15 ans nous travaillons à proposer une sélection de variétés indispensables et complémentaires plutôt que des empilations et des doublons. Aujourd’hui nous vous proposons une quarantaine de variétés dans notre catalogue d’agrumes rustiques patiemment élaboré. 

Nous avons longtemps proposé des variétés résistantes au froid mais dont les fruits devaient surtout être utilisés en confitures et préparations comme l’Eremorange,  cependant tout le monde n’a pas envie de faire des confitures n’est ce pas ? 

alors nous avons élargi la gamme en direction des variétés de bouche avec les mêmes critères de sélection : résistance au froid et au calcaire, excellentes qualités gustatives et récoltes abondantes.

C’est ainsi que vous trouverez des variétés “classiques” et rustiques aux excellentes qualités gustatives pour les usages du quotidien. Nous les avons choisies avec des maturités échelonnées pour prolonger la saison de dégustation, comme de délicieuses oranges navel précoces : Navelina puis les Tarocco pour terminer par la variété Cara-Cara, plus tardive.

• Cultiver des agrumes rustiques en pot ou en pleine terre, résistance au froid

Selon la région dans laquelle vous vivez, l’orientation de votre terrain, les vents dominants, le type de sol, vous pourrez cultiver les agrumes que nous proposons en pleine terre ou en pot. 

Il est toujours préférable d’être prudent et se prémunir d’un gros gel qui peut survenir tous les 10 ans. Nous conseillons à tous nos clients de planter leurs agrumes abrités du vent car celui-ci amplifie le froid. Les résistances au froid sont toujours annoncées pour des plants en milieu sec et non venteux (dans un endroit humide et venteux il faut enlever 5°C à la température annoncée sur le thermomètre) et avec un arbre en repos végétatif, ce qui est le cas lorsque l’on diminue la fréquence des arrosages en hiver. Les gelées tardives ou “gelées noires”, lorsque la plante commence à monter en sève, sont les plus à craindre car l’eau contenue dans les feuilles gèle et fait éclater les cellules. 

D’une manière générale, que les plants soient en pot ou en pleine terre, il faudra rester attentifs à l’arrosage et la nourriture. Les agrumes ont des besoins d’arrosage et de fertilisation réguliers, surtout en période de fructification.

• Culture, entretien et soins de vos citronniers, orangers et hybrides

Afin de répondre à toutes les questions que vous vous posez sur la culture des agrumes rustiques nous avons réalisé une fiche récapitulative avec nos conseils et astuces dans laquelle vous retrouverez les fondamentaux d’une bonne culture de vos agrumes : engrais, apports etc afin d’éviter les carences et maladies.

Pourquoi choisir nos agrumes rustiques ?

• Une large gamme de variétés : Nous vous proposons une sélection d’agrumes aux multiples saveurs et usages, adaptés à vos besoins et à votre climat.
• Une rusticité exceptionnelle : Nos agrumes sont sélectionnés pour leur résistance au froid, vous permettant de profiter de leurs fruits même dans les régions plus fraîches.
• Un savoir-faire unique : Forts de notre expérience, nous vous accompagnons dans la culture de vos agrumes, de la plantation à la récolte depuis bientôt 20 ans. Nous avons été parmi les premiers à installer des vergers pro d’agrumes dans l’hexagone. Ces vergers sont aujourd’hui en production avec de magnifiques valorisations, toutes plus inspirantes les unes que les autres.