Description
Ambersweet est un hybride d’orange complexe américain, issu d’une clémentine croisée avec un tangelo Orlando puis une orange douce, diffusé à la fin des années 1980.
Les fruits, assez gros et légèrement piriformes, ont une peau épaisse mais assez facile à peler. Leur chair est très juteuse, sucrée, avec un parfum très aromatique. Polyvalents, les fruits de l’Ambersweet s’utilisent comme une orange, en frais, en jus, en zeste.
La maturité est tardive : de janvier à mars, avec une bonne tenue sur l’arbre car son fruit à la peau épaisse et ne craint donc pas les gelées.
L’arbre est vigoureux et très productif avec port dressé avec une excellente résistance au froid, jusqu’à environ –12 °C en situation abritée.
Ambersweet peut être valorisé comme un « oranger du froid » très précoce, juteuse, parfumée avec une très bonne résistance au froid.
































