Aronia prunifolia NERO

L’Aronia prunifolia NERO est une variété sélectionnée en Russie pour la grosseur de ses fruits et leurs qualités gustatives.

L’aronia ‘Nero’ est un petit arbuste, à taille adulte il peut mesurer maximum 2m x 1.5m. 

Un des grands intérêt de l’aronia outre ces fruits sont les différentes teintes automnales de son feuillage qui s’embrase à l’automne pour donner des tons d’orange, de cuivre et de rouge intense. Un véritable spectacle que nous adorons contempler ! 

L’aronia fleurit en avril-mai. Ses fleurs sont blanches tachetées de rose pâle, très parfumées et très mellifères, la floraison est assez importante. Les fleurs de l’aronia Nero laisseront place ensuite à des grappes de baies noires de gros calibre, de saveur légèrement acidulée, juteuses et très riches en anti-oxydants.

Concernant la maturité, le fruit de l’Aronia prunifolia ‘Nero’ se récolte en octobre. Le fruit ainsi ramassé pourra être consommé sous forme de délicieuse gelée, de confiture, de sirop ou dans des pâtisseries. Peut également se faire séché. Autofertile.