Description
L’Asiminier autofertile Sunflower est une variété reconnue pour sa vigueur et le fait qu’elle soit autofertile. Découverte en 1970 près de Chanute, au Kansas, par Milo Gibson, elle fait aujourd’hui partie des classiques.
Elle produit des fruits bien formés, de calibre moyen à gros (jusqu’à 200 g), à la peau jaune pâle et à la chair couleur beurre, douce, dense et fondante. Sa floraison autofertile en fait une excellente option pour les petits espaces ou les jardins isolés. Même sans pollinisateur, elle donne régulièrement une production généreuse, avec peu de graines.
Par ailleurs, sa maturité mi-tardive, entre fin septembre et début octobre, permet d’étendre la période de récolte. Son goût agréable, doux et équilibré, a été récompensé au Ohio Pawpaw Festival en 2006 et 2010.
Grâce à son port large et bien ramifié, la variété d’asiminier autofertile Sunflower s’intègre parfaitement dans les haies fruitières ou les vergers diversifiés. Facile à cultiver, elle convient aussi bien aux jardiniers débutants qu’aux passionnés en quête d’une bonne variété classique.
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