Assortiment 6 cépages – Vignes résistantes

ISABELLE « Raisin Fraise » sans pépins – Raisin Noir
Maturité septembre. Variété très productive, extrêmement vigoureuse et résistante aux maladies. Grains ronds sans pépins avec un agréable parfum de fraise des bois, d’où son nom. Cépage d’origine californienne issu d’un croisement de vitis vinifera et vitis lambrusca. Introduite en 1665 à la Réunion, la variété Isabelle y est utilisée pour produire un apéritif évoquant le sherry ou le porto. Aussi cultivée en Inde, au Brésil, en Suisse, en Corse, en Savoie, sur l’ile de la réunion, dans les Cévennes et dans la région de Nice. De nombreuses associations de passionnés et viticulteurs agissant pour la biodiversité et l’écologie (dont plusieurs dans notre région) militent pour que cette variété extrêmement résistante puisse être autorisée à produire des vins en France.

SUPERNOVA – Raisin Rose/Rouge
Variété de vigne sans pépins, vigoureuse et très productive. Magnifique raisins roses à rouges, croquants, juteux et agréablement sucrés. Idéale pour la table comme pour le séchage, c’est une variété facile et productive.

MUSCAT POLONAIS – Raisin Blanc/Jaune doré
Variété Hongroise de raisin de table, cependant son goût muscat peut en faire un très bon vin. Bonne résistance à l’altitude, très productive, très bonne résistance aux maladies.

PIZZUTELLO NOIR – Raisin Noir/violacé bleuté
Maturité tardive (mi fin septembre). Aussi appelé « Cornichon noir », Variété vigoureuse et productive. Peau fine, pulpe charnue, excellente saveur douce. Grosses grappes pouvant peser jusqu’à 500g. « Pizzutello » vient de l’italien « pizzuto », qui signifie pointu ou aigu. Autrement dit, « Pizzutello » désigne un raisin à grains pointus.

DAMARIS – Raisin Noir
Maturité mi-septembre. Variété très décorative, grains oblongs en forme de petits flocons, belles grappes. Pulpe très aromatique et bien sucrée. Bonne résistance au froid, très bonne résistance aux maladies.

ESTHER – Raisin Noir
Maturité précoce ce qui permet de cultiver cette variété y compris dans les régions avec un climat froid et difficile et jusqu’à 1000m d’altitude (elle est cultivée en Angleterre et en Allemagne) adaptée à la consommation en frais vinification. Variété d’origine Hongroise, excellente saveur douce, raisins croquants, juteux, fruités avec de petits pépins, peu nombreux. Le goût est agréablement sucré, avec une note muscatée très appréciée. Très résistante aux maladies.

ZEMIRA – Raisin Rose clair – (en remplacement ou cadeau)
Maturité tardive, variété résistante aux maladies, très vigoureuse. Grosses grappes aux raisins de couleur rose claire, sucrés et croquants.

GOLDBERRY – Raisin Blanc/Jaune
Variété de raisin de table doré, très productive et résistante aux maladies. De maturité précoce à mi-saison. Ses grains jaune ambré, à chair ferme et sucrée, dégagent un léger parfum muscaté.

ANGELA – Raisin Blanc
Variété tardive de raisin blanc d’origine hongroise. Souvent comparée au cépage Servent pour son aptitude à la garde, très bonne capacité de conservation après récolte, permettant de déguster les raisins longtemps après la cueillette. Excellente résistance aux maladies fongiques, notamment l’oïdium et le mildiou. Délicieuse.

MISS ROSE – Raisin Rose
Miss Rose, également connue sous le nom Miss Pink, est une variété de vigne moderne sélectionnée pour sa grande résistance aux maladies fongiques telles que le mildiou et l’oïdium. Raisins roses à la peau fine, chair croquante, peu ou pas pépins. Excellent goût.