-25 °C
Début à mi-octobre
3 - 6 mètres
Asiminier Susquehanna® – Peterson Pawpaw®
L’Asiminier Susquehanna® est une variété phare de la gamme Peterson Pawpaws®. Elle est connue pour ses fruits spectaculaires, sa chair dense, et ses arômes puissants. Sélectionnée par Neal Peterson à partir d’un semis de la collection de la Blandy Experimental Farm, elle combine gros calibre, saveur intense et faible taux de graines.
Les fruits, de forme allongée, pèsent souvent entre 230 et 340 g, avec des pointes au-delà de 500 g, voire 1 kg dans les meilleures conditions. Leur chair jaune soutenu est épaisse, fondante et beurrée, avec très peu de graines (moins de 4 % du poids). La peau est fine, mais suffisamment résistante pour une bonne tenue après récolte.
La saveur est riche et corséedu Pawpaw Susquehanna®, avec des notes sucrées rappelant la mangue bien mûre ou le caramel. Cette variété arrivet à maturité de fin septembre à début octobre. L’arbre, au port droit et vigoureux, se montre également peu sensible aux maladies.
Grâce à ses qualités gustatives, son rendement régulier et ses fruits impressionnants, Susquehanna® est idéale pour les amateurs exigeants et les vergers diversifiés. C’est une variété pour les passionnés.
Pour bien le cultiver, découvrez notre article complet : Culture, entretien et taille de l’asiminier trilobé Pawpaw.
Expédition prévue à partir du 8 décembre
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Asiminier trilobé Susquehanna® : Fruits impressionnants pour les passionnés
Informations botaniques
- Nom botanique : Asimina triloba ‘Susquehanna’
- Famille : Annonaceae
- Origine : Blandy Experimental Farm, Virginie, États-Unis
- Type : Arbre fruitier caduc
- Rusticité : Jusqu’à -25 °C (zones USDA 5 à 8)
- Exposition : Soleil à mi-ombre
- Dimensions : 4 à 6 m de haut × 3 à 4 m de large
- Floraison : Printemps (avril–mai)
- Fruits : Très gros, allongés, jaune vif, chair dense, 230 à 500 g, jusqu’à 1 kg
- Récolte : Fin septembre à mi-octobre
Description de la variété à très gros fruits Susquehanna®
C’est l’une des variétés emblématiques de la gamme Peterson Pawpaws®, sélectionnée par Neal Peterson. Ce cultivar impressionne par son calibre exceptionnel, sa chair onctueuse et son intensité aromatique. Issu d’un semis de la collection de la Blandy Experimental Farm, cet asiminier a été sélectionné pour sa régularité de production et sa qualité gustative remarquable.
Les fruits présentent une peau fine mais résistante, et une chair jaune soutenu, très dense et fondante. Peu chargés en graines (moins de 4 %), ils peuvent atteindre jusqu’à 1 kg dans des conditions optimales. Leur goût est riche, complexe, avec des notes de mangue très mûre et de caramel, parfois décrites comme « corsées » par les amateurs avertis.
Atouts et usages
- Fruits exceptionnels par leur taille, leur goût et leur densité
- Convient aux vergers diversifiés, aux passionnés et aux amateurs exigeants
- Bonne après récolte
- Parfait pour la dégustation fraîche, les crèmes glacées, et les recettes sucrées
Conseils de culture
Les asiminiers préfère les sols riches, frais et bien drainés (améliorer le trou de plantation si nécessaire), et une exposition ensoleillée ou mi-ombre. Son port droit nécessite peu de taille. Bien que relativement vigoureux, il est conseillé d’apporter du compost mûr à l’automne et du paillage au printemps.
👉 Pour en savoir plus : Culture, entretien et taille de l’asiminier trilobé Paw Paw
❤️ Pourquoi nous aimons Susquehanna®
Parce qu’elle est spectaculaire ! Si vous cherchez un pawpaw qui en impose par la taille, la saveur et la densité, choisissez la variété Susquehanna® – Peterson Pawpaw®. Il est un représentant de la sélection rigoureuse et passionnée de Neal Peterson, et mérite sa place dans vos vergers.
