-25 °C
Mi à fin août
3 - 6 mètres
Asiminier Summer Delight
L’asiminier trilobé Summer Delight est une variété très précoce, mûrissant sans attendre dès la fin juillet jusqu’à mi-août aux USA. Chez nous la récolte s’étale de mi à fin août. Issue du travail de Cliff England, elle offre des fruits de moyens à gros calibre (230–340 g), au goût doux et à la texture fondante, avec peu de graines. Sa chair jaune a de légers arômes de melon.
Ses asimines ont une peau, épaisse, teintée de jaune, idéale pour supporter la conservation et l’expédition, tandis que la texture reste agréable. La variété d’asiminier trilobé Summer Delight est douce et a une saveur tropicale subtile.
Bien que l’arbre commence à produire assez tard, entre 4 et 5 ans après plantation, l’attente vaut largement la peine. Cette variété commence votre saison de cueillette dès l’été, en août, soit plus d’un mois avant la plupart des autres cultivars. De plus, elle s’adapte bien aux régions avec des étés courts, avec des fruits qui tombent naturellement lorsqu’ils sont mûrs, sans s’abîmer (peau épaisse).
Summer Delight combine donc précocité, tenue et qualité gustative. Elle élargit la saison de récolte, ravit les amateurs de pawpaws doux qui souhaitent commencer la dégustation en été : c’est un excellent choix pour démarrer la saison des pawpaws.
Toutes nos infos sur la Culture, la Taille et l’Entretien de l’Asiminier trilobé Paw Paw.
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Expédition prévue à partir du 8 décembre
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Asiminier trilobé Summer Delight : la variété ultra précoce
Informations botaniques
- Nom botanique : Asimina triloba ‘Summer Delight’
- Famille : Annonaceae
- Origine : Kentucky, États-Unis
- Type : arbre fruitier caduc
- Rusticité : jusqu’à –25 °C
- Exposition : soleil à mi-ombre
- Dimensions adultes : environ 3 à 5 m de hauteur
- Floraison : printemps
- Calibre des fruits : 230 à 340 g
- Récolte chez nous : mi à fin août
Une variété choisie avant tout pour sa précocité
Summer Delight fait partie des asiminiers les plus précoces de notre collection. Aux États-Unis, les premières asimines peuvent mûrir dès la fin juillet. Dans nos conditions de culture, nous les récoltons généralement de mi à fin août.
Cette précocité présente deux intérêts. Elle permet d’abord de cultiver l’asiminier dans des régions où la saison chaude est plus courte. Ensuite, associée à des variétés de mi-saison et tardives, Summer Delight permet de commencer les récoltes plusieurs semaines plus tôt et d’allonger considérablement la saison des asimines.
Le fruit de l’asiminier Summer Delight : doux, fondant et peu riche en graines
Le fruit de l’asiminier Summer Delight, appelé asimine, atteint généralement 230 à 340 g. Sa chair jaune est douce et fondante, avec une saveur tropicale délicate et de légères notes de melon. Il contient également relativement peu de graines, ce qui rend la dégustation particulièrement agréable.
Sa peau assez épaisse lui assure une bonne tenue après récolte. C’est un avantage pour la conservation, la manipulation et le transport des fruits, notamment dans le cadre d’une production professionnelle.
Summer Delight se distingue surtout par sa très grande précocité. Dans nos conditions de culture, les fruits arrivent généralement à maturité de mi à fin août, alors que la plupart des autres variétés d’asiminiers sont encore en cours de maturation. C’est donc un excellent choix pour démarrer la saison des pawpaws.
Dans quelles régions choisir Summer Delight ?
Nous conseillons particulièrement Summer Delight lorsque l’on recherche une variété très précoce, notamment dans les régions où les étés sont plus courts.
Elle est également très intéressante dans une collection de plusieurs asiminiers. En l’associant à des variétés plus tardives, il devient possible de commencer les récoltes dès le mois d’août puis de poursuivre la saison jusqu’en septembre ou en octobre selon les cultivars plantés.
Conseils de culture
Comme les autres asiminiers, Summer Delight apprécie un sol fertile, frais mais bien drainé, ainsi qu’une exposition ensoleillée à mi-ombragée.
La variété demande un peu de patience avant sa première production. Une fois bien installée, sa grande précocité prend tout son intérêt.
Pour la plantation, l’arrosage, la fertilisation et la taille, consultez notre guide complet sur la culture et l’entretien de l’asiminier trilobé.
Ce que nous aimons dans Summer Delight ❤️
C’est avant tout l’asiminier qui ouvre la saison. Alors que la plupart des variétés sont encore en cours de maturation, Summer Delight permet déjà de déguster les premières asimines de l’année.
Sa précocité, son goût doux, son faible nombre de graines et la bonne tenue de ses fruits en font une variété particulièrement intéressante, aussi bien au jardin que pour diversifier une production professionnelle.
