Groseiller à Maquereaux « Hinnonmaki Rouge »
Très rustique, résistant aux maladies, supporte la chaleur
Description
Le groseillier à maquereaux « Hinnonmaki Rouge » est une variété très rustique, productive et résistante à l’oïdium. Facile à cultiver, il se distingue par sa capacité à fructifier même dans les régions chaudes du Sud de la France.
Ses fruits rouges translucides, gros et juteux, ont une saveur douce et très parfumée, parfaite en frais, en desserts, ou en accompagnement salé. Idéal aussi pour les gelées, confitures et mélanges avec d’autres petits fruits rouges.
La récolte s’étale sur 4 à 5 semaines dès juillet. Le groseillier à maquereaux « Hinnonmaki Rouge » est buissonnant, peu épineux, à végétation moyenne.
Autofertile, il demande simplement un arrosage attentif en été.
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Résistance au froid
-20°C
Maturité
Juillet Août
Taille adulte (en mètres)
0.6
Les plantations des arbres en racines nues se font de fin Novembre à fin Mars
En stock
Groseillier à maquereaux Hinnonmaki Rouge : Très rustique, savoureux & parfaitement adaptée aux climats chauds
Informations botaniques
- Nom botanique : Ribes uva-crispa Hinnonmaki Rouge
- Famille : Grossulariaceae
- Origine : Scandinavie
- Type : Arbuste fruitier caduc
- Rusticité : Jusqu’à –20 °C
- Exposition : Soleil à mi-ombre
- Dimensions : 1 à 1,5 m de haut × 1 m de large
- Floraison : Printanière
- Fruits : Gros, rouges, translucides, à chair juteuse et parfumée
- Usages : Frais, cuisine sucrée-salée, gelées, confitures
Une variété exceptionnelle pour toutes les régions
Hinnonmaki Rouge est une variété d’origine nordique qui a su prouver son excellence en résistant aux climats chauds du Sud comme aux hivers rigoureux. Très vigoureux et résistant à l’oïdium, il offre une récolte généreuse et étalée sur plusieurs semaines en juillet. Les fruits, de calibre généreux, sont translucides, juteux et très parfumés, avec une saveur sucrée et douce peu courante chez les groseilliers à maquereaux.
Ce qui distingue Hinnonmaki Rouge
- Très bonne adaptation aux régions chaudes
- Gros fruits rouges translucides à chair douce
- Saveur équilibrée, juteuse, peu acidulée
- Résistance naturelle à l’oïdium
- Récolte échelonnée sur 4 à 5 semaines
- Arbuste vigoureux, buissonnant, peu épineux
Idéal pour une culture sans souci, du Nord au Sud
Hinnonmaki Rouge est l’un des rares groseilliers à maquereaux à supporter sans difficulté les été chauds, tout en gardant une excellente tenue de fruit et une productivité régulière. Il excelle en culture familiale, pour des récoltes prolongées en juillet. Sa saveur douce et sa polyvalence en cuisine le rendent incontournable : frais, en desserts, gelées, ou même en accompagnement salé.
Conseils de culture
- 🗓 Plantation : automne ou printemps
- 🌱 Sol : riche, drainé, frais mais tolérant
- 🚿 Arrosage : attentif en climat sec ou lors de la fructification
- ✂️ Taille : aérer le centre et renouveler les rameaux âgés
- 🌤 Exposition : ensoleillée sans excès ou mi-ombre légère
❤️ Pourquoi on vous propose le groseillier Hinnonmaki Rouge
C’est une variété incontournable que nous avons choisie pour sa résistance naturelle aux maladies, sa capacité d’adaptation du Nord au Sud et sa générosité en fruits juteux et très parfumés. C’est l’un des rares groseilliers à conjuguer rusticité à la chaleur, productivité et gourmandise. À déguster frais sur une glace, en gelée avec d’autres petits fruits, ou même dans des recettes sucrées-salées : un véritable coup de cœur.
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