-20 °C
Mi à fin octobre
5 - 6 mètres
Pacanier Kiowa (B)
Le pacanier Kiowa, issu du croisement ‘Mahan’ × ‘Desirable’, réunit plusieurs qualités très recherchées : fructification rapide, gros calibre, et rendement élevé.
Originaire du sud des États-Unis, cette variété a une bonne tolérance à la sécheresse une fois bien implantée. Elle convient particulièrement aux climats chauds ou aux régions à pluviométrie irrégulière.
Dès ses premières années de culture, Kiowa produit de grosses noix de pécan, dotées d’une coque fine et d’un excellent taux de remplissage.
Appartenant au groupe B, il nécessite la présence d’un pollinisateur de groupe A comme Cape Fear ou Cheyenne pour assurer une pollinisation efficace et une bonne fructification.
La récolte intervient généralement entre mi et fin octobre, selon les conditions climatiques de la région.
Grâce à son gros fruit, sa bonne tenue après récolte et sa précocité de mise à fruit, Kiowa est une valeur sûre, aussi bien pour les amateurs que pour les producteurs professionnels.
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Pacanier Kiowa – Noix de pécan de Gros calibre & tolérance à la sécheresse
Informations botaniques
- Nom botanique : Carya illinoinensis ‘Kiowa’
- Famille : Juglandaceae
- Origine : USDA, USA (croisement ‘Mahan’ × ‘Desirable’)
- Type : Arbre fruitier caduc
- Rusticité : Jusqu’à –20 °C
- Exposition : Plein soleil
- Port : Régulier, croissance modérée
- Floraison : Printemps – Groupe B (protogyne, Type II)
Description de la variété
Le pacanier Kiowa est une variété américaine connue pour sa mise à fruits rapide et son excellent rendement rapidement après plantation. Son port équilibré et sa floraison abondante en font une option intéressante pour les plantations diversifiées, vergers ou projets professionnels.
Cette variété du sud des USA présente une bonne tolérance à la sécheresse une fois bien établie, ce qui en fait un choix adapté aux climats chauds ou aux zones à pluviométrie irrégulière.
Kiowa appartient au groupe B (protogyne) : ses fleurs femelles sont réceptives avant que l’arbre n’émette son propre pollen. Pour une bonne nouaison, il doit impérativement être pollinisé par une variété du groupe A, comme Cape Fear, Cheyenne.
Caractéristiques des noix
Kiowa produit de grosses noix de pécan, 45 fruits par kilo en moyenne. Leur coque est fine, lisse et facile à casser. Les cerneaux sont bien formés, riches en huile, avec une saveur douce et équilibrée.
Grâce à un taux de remplissage élevé (environ 55 %) et une bonne proportion de cerneaux entiers, Kiowa convient aussi bien à la consommation en frais qu’à la transformation artisanale.
Période de récolte
Kiowa est une variété de saison avec un début de récolte généralement observé mi jusque fin octobre, (selon les zones climatiques).
Atouts et usages
- Gros calibre et belle présentation des noix
- Très bon rendement rapidement après plantation
- Tolérance à la sécheresse
- Cerneaux bien formés, riches et savoureux
- Mise à fruits rapide
- Parfait pour la vente directe ou la transformation artisanale
Conseils de culture
Le pacanier s’épanouit dans un sol profond, bien drainé et fertile, qu’il soit limoneux, sableux ou argilo-calcaire décompacté. Comme tout pacanier, il développe un pivot racinaire puissant : un bon trou de plantation et un arrosage régulier les premières années sont essentiels.
Il est recommandé de pailler généreusement au pied de l’arbre pour garder l’humidité et éviter la concurrence.
❤️ Pourquoi on l’aime
Kiowa a de nombreuses qualités : calibre généreux, mise à fruit rapide et tolérance à la sécheresse. C’est une variété fiable et productive, parfaite pour diversifier un verger ou lancer une culture de noix de pécan de qualité.
