Pêcher Fleur de Mai
Très précoce, chair blanche, vigoureuse
Description
Le pêcher Fleur de Mai est une variété très précoce et vigoureuse, qui offre ses premières pêches dès la fin mai – début juin, soit parmi les toutes premières de la saison, à l’instar du célèbre pêcher Rouge du Languedoc.
Ses petits fruits à la peau rouge et jaune, à la chair blanche, douce et parfumée, ont un goût délicat. Cette maturité exceptionnellement hâtive en fait une variété recherchée pour prolonger et étaler au mieux la saison des pêches.
Le pêcher Fleur de Mai séduit par sa rusticité et sa saveur bien parfumée. Seule précaution : sa floraison très précoce le rend sensible aux gelées printanières.
Une variété patrimoniale à redécouvrir, pour les amateurs de pêches ultra-précoces.
Résistance au froid
-20°C
Maturité
Fin mai Début juin
Taille adulte (en mètres)
3 – 5
Les plantations des arbres en racines nues se font de fin Novembre à fin Mars
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