Asiminier Shenandoah® – Peterson Pawpaw®

Asiminier trilobé Shenandoah® : douceur, équilibre et régularité

Informations botaniques

• Nom botanique : Asimina triloba ‘Shenandoah®’
• Famille : Annonaceae
• Origine : États-Unis – sélection Peterson Pawpaws® (semis de Overleese)
• Type : Arbre fruitier caduc, autofertile
• Rusticité : Jusqu’à -25 °C (zone 5 à 8)
• Exposition : Soleil à mi-ombre
• Dimensions : 3 à 5 m de haut × 2 à 4 m de large
• Floraison : Printemps (avril–mai)
• Fruits : Allongés, jaune crème, environ 150 g
• Récolte : Début à mi-septembre (Récolte sur 3 à 4 semaines)

Description de cette variété de Pawpaw

Shenandoah® est la première sélection officiellement diffusée par Neal Peterson, fruit d’un semis de la célèbre variété Overleese. Elle concentre toutes les qualités recherchées chez un asiminier : goût doux et équilibré, texture fondante, chair onctueuse et très peu de graines (environ 7 % du poids du fruit).

Les fruits, de forme allongée, pèsent en moyenne 150 g. Leur chair jaune crème est dense et savoureuse, avec une texture de pudding très agréable. La saveur est subtile, délicatement tropicale. Shenandoah est souvent décrite comme la variété de pawpaw idéale pour les débutants, mais aussi comme une valeur sûre pour les passionnés.

Elle bénéficie d’une très bonne tenue sur l’arbre, ce qui facilite les récoltes. Sa maturité s’étale sur environ 4 semaines, contre 2 semaines pour la majorité des autres cultivars. Les fruits sont généralement portés individuellement, ce qui réduit les risques de frottement et simplifie la cueillette.

Atouts

• Variété autofertile : fructifie seule, idéale pour les petits jardin (ne nécessite pas un autre sujet)
• Saveur douce, texture fondante, peu de graines
• Productivité régulière, bonne tenue des fruits
• Récolte prolongée, sur 3 à 4 semaines
• Parfaite pour la consommation fraîche, la pâtisserie ou les smoothies

Conseils de culture de l’asiminier trilobé

• 📍 Emplacement : installez Shenandoah® au soleil ou à mi-ombre, à l’abri des vents secs
• 🌱 Plantation : en sol profond, humifère et bien drainé – améliorer le trou de plantation si nécessaire
• 💧 Entretien : arrosages réguliers les deux premières années et en périodes sèches ; paillage conseillé pour maintenir l’humidité

💡 Toutes nos infos sur la culture, l’entretien et la taille de l’asiminier trilobé

❤️ Pourquoi on aime la variété Shenandoah® – Peterson Pawpaw®

Parce qu’elle allie simplicité, régularité de production et plaisir gustatif. Shenandoah® est une variété idéale pour découvrir l’univers des pawpaws. Elle est belle, bonne, fiable, et s’adapte à tous les niveaux d’expérience.