Cerisier Van

Le cerisier Van est une valeur sûre parmi les bigarreaux. Sa maturité intervient de mi juin à fin juin, selon les régions.

Ses fruits ronds, rouge pourpre brillant, séduisent par leur chair ferme, croquante et juteuse, au goût doux et sucré.

L’arbre est vigoureux, productif et rustique. Il offre des récoltes régulières, avec peu d’alternance, et se montre peu sensible à l’éclatement des fruits.

Non autofertile, il doit être accompagné d’un pollinisateur. À la pépinière, il s’associe bien avec Burlat, Starking, Folfer, Précoce de la Marche, Cœur de Pigeon ou Early Rivers. Cette combinaison garantit des récoltes abondantes et de grande qualité.

Grâce à sa robustesse et à la saveur de ses gros bigarreaux, le cerisier Van s’impose comme une référence sûre, aussi bien pour les jardins familiaux que pour les vergers professionnels.