Description
La variété de cornouiller mâle Cornus mas Ekzoticznyj est originaire d’Ukraine. Ses fruits, de gros calibre et en forme de bouteille, peuvent atteindre 7 à 8 g.
La maturité intervient en septembre. Ce cultivar est apprécié pour la bonne conservation de ses fruits, qui restent longtemps sur l’arbre une fois à maturité, et pour sa productivité élevée. Un arbre adulte de 15 ans peut produire entre 40 et 50 kg de fruits.
La variété est autofertile. Toutefois, une pollinisation croisée avec n’importe quel autre Cornus mas est conseillée pour obtenir des récoltes plus abondantes. Les cornouillers sont très mellifères : leurs fleurs abondantes résistent bien au gel. Leur belle floraison jaune en fin d’hiver, visible dans toute la France, leur a valu le surnom de « Mimosas du Nord ».
Le Cornus mas Ekzoticznyj est très rustique. Il supporte aussi bien les grands froids que les fortes chaleurs et s’adapte à tous les types de sols. Taille adulte entre 3 et 5 m de haut et entre 2 et 4 m de large. Le cornouiller mâle peut être conduit en buisson ou en forme haute. Il trouve parfaitement sa place dans les jardins-forêts et les haies fruitières.
































