Grenadier Hicaz
Variété du froid, jus sucré
Description
Le grenadier Hicaz est une variété emblématique de Turquie, réputée pour sa résistance remarquable au froid et sa production régulière. Ses fruits de calibre moyen à gros, à la peau rouge éclatante, renferment un jus rouge foncé, sucré et très aromatique, largement utilisé dans la cuisine et les boissons traditionnelles turques.
Précocement productif dès septembre et moins acide que Wonderful, le grenadier du froid Hicaz séduit par son jus savoureux, idéal pour la consommation fraîche comme pour le pressage. Robuste et très cultivé dans son pays d’origine, il s’impose comme une valeur sûre pour qui recherche une grenade polyvalente, rustique et de grande qualité gustative.
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-15°C
Septembre - Octobre
2 - 3
Les plantations des arbres en racines nues se font de fin Novembre à fin Mars
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