Sorbopyrus Tatarova

Le Sorbopyrus Tatarova est un véritable trésor botanique qui mérite de retrouver sa place dans nos jardins. Cette sélection appartient au groupe très rare des hybrides entre le poirier européen (Pyrus communis) et l’alisier blanc (Aria edulis, anciennement Sorbus aria).

C’est un arbre magistral, d’une grande beauté ornementale, qui produit des fruits délicieux. Très rustique et doté d’une remarquable longévité, il peut produire généreusement chaque année, sans alternance marquée. Si vous ne mangez pas tous ses fruits, les nombreux habitants de votre jardin vous remercieront !

Ses fruits ressemblent à de petites poires et prennent une belle couleur jaune orangé à pleine maturité. Leur chair mielleuse et juteuse offre un goût sucré, riche et délicieusement parfumé. Cette saveur singulière fait de Tatarova une véritable découverte gustative.

Le Sorbopyrus Tatarova est autofertile et peut donc fructifier lorsqu’il est planté seul. Sa floraison peut également contribuer à la pollinisation des poiriers présents au verger lorsqu’ils fleurissent au même moment. La présence d’un second Sorbopyrus, comme Shipova, peut encore favoriser la production.

Cultiver Sorbopyrus « Tatarova », c’est retrouver un plaisir gustatif oublié tout en participant à la préservation d’un patrimoine botanique rare. Cet arbre productif, rustique et spectaculaire incarne une biodiversité fruitière vivante, utile et transmissible.