Description
L’abricot-prune Spring Satin est un hybride remarquable entre le prunier japonais (Prunus salicina) et l’abricotier (Prunus armeniaca). Cette variété à dominante de prune se distingue par sa maturité précoce et la couleur sombre de ses fruits.
La peau devient pourpre foncé, presque noire à maturité complète. Elle contraste avec une chair orangée à ambrée, particulièrement juteuse. La prune domine en bouche, tandis que l’abricot apporte une note plus ronde et parfumée.
L’abricot-prune Spring Satin mûrit généralement de fin juin à début juillet. Elle ouvre ainsi la saison d’été avec les hybrides à dominante de prune.
Comme tous les abricots-prunes, Spring Satin allie rusticité et finesse aromatique. L’arbre est également reconnu pour sa grande résistance aux maladies fongiques et bactériennes. C’est un atout de taille pour une culture naturelle et sans traitements.
Pour améliorer la fructification, associez Spring Satin à un hybride ou à un prunier japonais compatible qui fleurit au même moment.
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