Pommier Cardinal Rouge
Maturité fin octobre, conservation exceptionnelle
Description
Le pommier Cardinal Rouge est une variété ancienne adaptée aux climats chauds du sud de la France. Sa maturité a lieu fin octobre et sa conservation est exceptionnelle, elle peut se consommer de décembre à avril.
Les fruits, de calibre moyen à gros, ont une peau jaune largement striée de rouge foncé. La chair blanc-jaune est mi-croquante, juteuse, acidulée et bien parfumée. C’est une excellente pomme à couteau pour les amateurs de fruits d’hiver.
Greffé sur M7, l’arbre a une vigueur modérée, un bon enracinement, une mise à fruits rapide et une meilleure tolérance à la sécheresse et aux sols lourds.
Le pommier Cardinal Rouge doit être associé à d’autres pommiers de floraison compatible comme Akane, Melrose ou Reinette des Carmes, afin d’assurer une pollinisation efficace et une bonne fructification.
Résistance au froid
-25°C
Maturité
Fin octobre - Conservation jusqu'en avril
Taille adulte (en mètres)
4 à 8 mètres selon porte-greffe
Les plantations des arbres en racines nues se font de fin Novembre à fin Mars
En stock
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