Pommier Blush Rosette
Maturité fin septembre, Variété à chair rouge
Description
Le pommier Blush Rosette est une variété sélectionnée dans les années 1940 par Albert Etter (États-Unis). Cette pomme à chair rouge marbrée est un coup de coeur visuel et gustatif. Le fruit, de calibre moyen à gros a une peau rouge cerise et une chair rose vif marbrée de blanc, croquante, juteuse, avec un subtil arôme de framboise et un excellent équilibre acide-sucre.
L’arbre, vigoureux et productif, met à fruits très rapidement et a une bonne résistance à la tavelure. Les fruits arrivent à maturité fin septembre à début octobre, selon les régions.
Il faut l’associer à des variétés compatibles comme Akane ou notre Pommier à chair rouge pour la pollinisation.
Le pommier Blush Rosette nous séduit autant par sa beauté que par son goût raffiné et sa facilité de culture.
Résistance au froid
-25°C
Maturité
Fin septembre Début octobre
Taille adulte (en mètres)
4 à 8 mètres selon porte-greffe
Les plantations des arbres en racines nues se font de fin Novembre à fin Mars
Rupture de stock
Pommier Blush Rosette | Variété très ornementale et Facile de culture
Informations Botaniques
- Nom botanique : Malus domestica « Blush Rosette »
- Famille : Rosaceae
- Origine : Sélection d’Albert Etter, Californie (années 1940)
- Type : Arbre fruitier caduc semi-vigoureux (greffé sur M106)
- Rusticité : Rustique, adaptée à divers terroirs
- Exposition : Ensoleillée
- Dimensions : 3–4,5 m de haut × 3 m de large environ
- Floraison : Mi-saison
- Fruits : Calibre moyen à gros, épiderme rouge, chair rose vif marbrée
- Période de récolte : Fin septembre à début octobre
- Conservation : 1 à 2 mois
Description de la Variété
Le pommier Blush Rosette, issu du travail du sélectionneur californien Albert Etter, est une variété remarquable de la famille des pommes à chair rouge. Ses fruits de calibre moyen à gros ont une chair rose vif, marbrée, croquante et juteuse, avec une saveur équilibrée, sucrée-acidulée, relevée d’une note subtile de framboise.
Greffé sur M106, cet arbre semi-vigoureux allie une croissance harmonieuse, un bon enracinement et une mise à fruits rapide, idéale pour les jardins familiaux et pro.
Caractéristiques Uniques
- Chair : rose vif marbrée, croquante et juteuse.
- Saveur : sucrée-acidulée avec un arôme rappelant la framboise.
- Aspect : fruits très colorés, décoratifs et originaux.
- Arbre : vigoureux, productif, facile à cultiver.
- Nutrition : riche en anthocyanes antioxydants.
Atouts et Usages
- À croquer : pomme fraîche, croquante et parfumée.
- En jus : donne un jus naturellement rosé.
- En cuisine : idéale pour desserts originaux et salades de fruits colorées.
- Esthétique : variété ornementale autant que productive.
Conseils de Culture et Plantation
Blush Rosette greffé sur M106 apprécie un sol profond, fertile et bien drainé, en exposition ensoleillée. Il est autostérile associez-la à des variétés compatibles comme Akane ou notre Pommier à chair rouge pour assurer une fructification optimale. Récolte entre fin septembre et début octobre.
❤️ Pourquoi on l’aime
Parce qu’elle allie beauté et originalité, Blush Rosette séduit au jardin comme à table. Sa chair rose marbrée, son goût raffiné aux notes de baies et sa mise à fruits rapide en font une variété de pommier à chair rouge précieuse, parfaite pour les amateurs de vergers faciles à conduire tout en étant originaux.
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