-25 °C
Fin septembre - Conservation jusqu'en janvier
4 à 8 mètres selon porte-greffe mètres
Pommier Melrose
Le pommier Melrose est une variété américaine issue du croisement entre Jonathan et Red Delicious, très vite adoptée pour sa productivité régulière et sa qualité gustative.
La maturité a lieu fin septembre. Les fruits, rouge foncé sur fond jaune, sont de belles pommes croquantes, à la chair fine, sucrée et acidulée, d’une excellente tenue en bouche et à la cuisson. Leur conservation est remarquable en cave (pour une récolte en septembre), permettant de les déguster jusqu’en janvier.
L’arbre est vigoureux, rustique et résistant aux maladies. Sa facilité de culture, ses récoltes régulières et la qualité de ses fruits en font une variété aussi bien appréciée des jardiniers amateurs que des arboriculteurs professionnels.
Melrose se pollinise en présence d’autres variétés comme Reinette des Carmes, Annurca ou Patte de Loup.
Variété productive et facile, le pommier Melrose est un excellent choix pour ceux qui recherchent une pomme d’automne à longue conservation et d’excellente qualité.
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Pommier Melrose | Variété productive et de longue conservation
Informations Botaniques
- Nom botanique : Malus domestica ‘Melrose’
- Famille : Rosaceae
- Origine : États-Unis, Ohio, 1930s (croisement Jonathan × Red Delicious)
- Type : Arbre fruitier caduc
- Rusticité : environ –25 °C (selon conditions et porte-greffe)
- Exposition : ensoleillée, sols profonds et bien drainés
- Dimensions : 3 à 4,5 m de haut × 3 à 4 m de large
- Floraison : groupe D (mi-tardive)
- Fruits : gros calibre, rouge foncé sur fond jaune
- Période de récolte : fin septembre
- Conservation : jusqu’à janvier
Description de la Variété
Le pommier Melrose est une variété américaine créée dans l’Ohio dans les années 1930, issue du croisement entre Jonathan et Red Delicious. Il a rapidement conquis les vergers familiaux comme professionnels grâce à sa combinaison rare de qualités : productivité, facilité de culture et excellente conservation.
Les fruits, de calibre moyen, se reconnaissent à leur épiderme rouge foncé sur fond jaune. Leur chair, fine et croquante, a une saveur sucrée-acidulée équilibrée, héritée de ses deux parents. La maturité a lieu fin septembre et les pommes peuvent se conserver en cave jusqu’en janvier, tout en gardant leur croquant et leur parfum.
Caractéristiques Uniques
- Chair : fine, croquante, sucrée et acidulée.
- Calibre : moyen à gros, très homogène.
- Conservation : excellente, plusieurs mois en cave.
- Arbre : vigoureux, rustique, productif et résistant aux maladies.
- Origine : variété moderne, sélectionnée aux États-Unis et largement diffusée en Europe.
Atouts et Usages
- À croquer : pomme d’automne gourmande, croquante et juteuse.
- En cuisine : idéale en tartes, compotes et pâtisseries grâce à sa tenue et son équilibre.
- Au verger : variété fiable, adaptée aussi bien aux vergers amateurs qu’aux plantations pro.
Conseils de Culture et Pollinisation
Melrose se cultive facilement dans la plupart des régions françaises, aussi bien en plaine qu’en zones d’altitude modérée. Il préfère les sols profonds, fertiles et bien drainés, et une exposition ensoleillée. Greffé sur M106, porte-greffe semi-vigoureux, avec une mise à fruit rapide, un bon enracinement et une bonne adaptabilité à différents types de sols
Variété autostérile (groupe D), elle fructifie en présence de pollinisateurs comme Reinette des Carmes, Annurca ou Patte de Loup.
La récolte a lieu fin septembre. Les fruits conservent leur qualité gustative plusieurs mois en cave (jusqu’à janvier).
❤️ Pourquoi on l’aime
Melrose allie la vigueur d’un arbre facile à cultiver et la gourmandise de pommes croquantes, sucrées et parfumées. Sa très bonne conservation et sa productivité régulière en font une variété de confiance, aussi appréciée des arboriculteurs que des jardiniers amateurs.
